主持人盖(🕙)伊·费里((⛳)Guy Fieri )通过一次次公路旅行,深入美国基层各处,寻(xún )(😊)找(🈸)被(➡)群(qún )众热(rè )爱的街摊(餐车(🌪))、(🌼)快餐(免(miǎn )下车(😝)餐厅(tīng ))(🙎)和脏(zāng )摊(潜(🤔)水酒(🔍)吧),并与(🔤)店主(zhǔ )、员工(🔷)和顾(♌)客互动。每一(🏫)集通常都有一个统(tǒng )一(🥖)的主题(如(🎛)汉(hàn )(🍆)堡、排骨或海鲜),盖伊·费里(Guy Fieri )会走(🔘)访一(yī )个城市内(🚞)的(de )多(😳)家餐(cān )厅,以品(pǐn )尝与(🚬)该主(📻)题相对应的食物。该节(☔)目(📧)侧重于调研(yán )以传(🏥)统家常菜(⏫)(如烧(shāo )烤、熏肉、汉堡包(bāo )、油炸食品、比萨饼、牛(niú )排和培根(🌳)鸡(jī )蛋早餐)、地区特(👌)色或(huò )民族(🐋)特色(🈵)菜为主打的小(xiǎo )(🕝)型独立餐厅。通常入选餐(cān )(❔)厅的(de )烹(pēng )饪(🕳)都会使用(yòng )新(xīn )鲜的本地食(shí )材(cái )(📑)、家常菜(cài )谱和不为人(🗒)知的秘方。主持人(rén )与(yǔ )(🍀)食客深入互(hù )动,以了解他们对食(shí )物(📘)的看(kàn )法,并与厨(💽)房工作人员交(jiāo )(🈶)流,看他(🚔)们如何准(zhǔn )备(bèi )菜(cài )肴。
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