主持人盖(gài )伊·费里(Guy Fieri )通过(🌮)一次次公路(lù )旅行,深入美国基层各(🚗)处,寻找(🈸)被(➡)群众热爱(⛏)的街摊(餐车)、快餐(cān )(免下车餐厅)和脏摊(🐡)(潜(🤔)水(shuǐ )酒吧),并与店主、员(🥤)工(gōng )和顾(gù )(♌)客互动。每(měi )一(yī )集(jí )通(🏺)常(🥈)都(dōu )有一个(🤙)统一的(de )主(zhǔ )题(如汉堡(bǎo )、排骨或(🙇)海鲜),盖伊·费里(💦)(Guy Fieri )会走访一(yī )个(👉)城(🤖)市(♿)内的(🈲)多家餐厅(🖨),以(🐔)品尝与该主题相对(duì )应的(🙋)食物(wù )。该节(jiē )目侧重于调研(yán )(🐎)以传统家常菜(如(rú )烧烤(🎁)、熏(🛺)肉、汉堡包、油炸食品、比萨饼、牛排和培根鸡蛋(🍢)早(💱)餐(🌛))、地区(qū )特色或民族特色菜为主(🏁)打的小型(🧚)独立餐(cān )厅。通常入选餐厅(tīng )(🐺)的烹饪都会(🧗)使用新鲜的本(běn )地(🗺)食材(cái )、家常菜谱和不(bú )为人知(zhī )的(de )秘方(fāng )。主持人与食客深入(🦋)互动,以了解(jiě )他们(men )对食(shí )物的看(🐺)法(fǎ )(🔤),并(bìng )与(👮)厨(chú )房(🚱)工(🥐)作(zuò )人(rén )员交(jiāo )流(📮),看(📂)他们如何(🛀)准备菜肴。
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