在《秘食(shí )中国·广东篇》中(zhōng ),中哈混血星(xīng )厨(chú )布兰(🎲)特(🎏)作为向导(dǎo ),带领观(guān )众深入(🕔)广州、(🎩)顺德(dé )等美食胜(shèng )地,探(tàn )寻街头巷尾的创新(xīn )型网红店(🎿)、匠人型(xíng )人气店、有特殊故(🐶)事的(de )小(🤯)食(😱)铺(🐖)等(🤷),发掘神秘味蕾(lěi )背后的烹饪秘诀(jué ),感受当地独(💱)特的人(🎛)文风情。每期(🗞)结尾,布兰特在“秘食(shí )厨房”对当(dāng )地特色食(shí )材(cái )进行创意(🤷)复刻,让观众(🕙)在(⛳)家也能(👺)还原(yuán )地道(dào )风味。从(cóng )百岁(suì )茶楼到网(wǎng )红(👣)新(🗳)店,从一盅(💹)两件(🏉)到(🥊)深夜排(🛎)档,从婆(🦇)婆亲手熬制的一碗(🐨)家(👪)乡(🥋)糖水,到匠(🌼)人(🚶)打造的顺(shùn )(💯)德(dé )鱼(🔈)生、牛乳(rǔ )——《秘(📧)食中国·(⏲)广(guǎng )东篇》不只(zhī )记录美(♌)食,更聚焦广州早(zǎo )茶、宵夜、糖水(shuǐ )、煲汤、酒楼等地(📞)域文化,捕捉城市脾性(xìng )与几代(dài )人的集(jí )体(👚)记(jì )忆,展现(xiàn )背后的情感与(💑)坚守。《秘(mì )食中(zhōng )国·广(guǎng )东篇》通过“寻(🔬)味(wèi )(🍯)-解密-复刻(kè )”的(🖱)叙事(shì )主(zhǔ )线,呈现地域(yù )特色美食(shí )背后的烹(📯)饪技(♊)艺,不仅描(🗒)绘“舌尖(🎁)上的中国”,更挖(🏗)掘(👔)“味(🔮)蕾里的(de )中国(🏁)故事”,打造了一(yī )场(🖥)集观赏性、知识(shí )性与实用性于一(🏒)体的美食文化盛宴。
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