擅于(yú )(🏂)以(yǐ )传统中(🌞)国菜式(👓)为(🙀)灵感(gǎn ),运用(yòng )天马行空的想象力(lì ),给每一位到访(👺)食客特别的回忆(🐀)。”谭绮文(wén )(谭德爱),出(❕)生于中(💔)国(guó )香(xiāng )港(🍑),成长于(yú )(🚗)加(🐾)拿大,目(mù )前(qián )(🏻)在上海主理创意中(zhōng )华料理。2018年(😝),成了中国(🎥)首位米其林摘(zhāi )星女主厨(chú )。2019年,谭绮文(wén )((🏉)谭(🌸)德爱)受邀参加深(🚹)圳卫视(🏓)最新(xīn )推出的街头美食探(tàn )索纪录片(🤙)《早点(diǎn )江(📒)湖》的(de )(🎛)拍摄。半年来,随着摄(🕠)制组穿梭于杭州、澳(ào )门、开(kāi )封(🙂)、荆州(❣),凭着星(🤬)级主厨的专业精(😳)神和敏锐嗅觉,探寻那些街头巷尾(🙋)的传统早点铺,发掘(jué )大(dà )隐于市的江湖高(gāo )(⏫)手。
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