擅于以传统中国(guó )菜式(shì )为灵感,运用天(tiān )马(mǎ )行(⛏)空的想象力,给每(měi )(🕙)一(⛳)位(wèi )(😍)到(dào )(💠)访(👺)食客特别的回忆。”谭绮文(谭德爱),出(chū )生于中(💔)国香港,成长(zhǎng )于(🚗)加拿(ná )大,目前在上(🌹)海主理创(chuàng )意中(zhōng )华(huá )料理。2018年,成(🏒)了中国首位米其林摘星(xīng )女主厨。2019年,谭(🔂)绮文(wén )(谭德爱)(🚔)受邀(yāo )(🌮)参(👎)加深(🚹)圳(zhèn )卫视最新(xīn )推出的街头美食探索纪录片《早点江湖》的拍(pāi )(🍆)摄。半(bàn )年(🔭)来(lái ),随(suí )着(😫)摄制(zhì )(💓)组穿(🤟)梭于杭州(😇)、澳(🔀)门(mén )、开封(fēng )(🙂)、荆州,凭着星(🤬)级主厨的专业精神和敏锐嗅觉(jiào ),探寻那(📻)些街头(👶)巷尾的传统早点铺,发(fā )掘大隐于市的(de )江湖(hú )(🍑)高(⏫)手。
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