在《秘(mì )食中国·(🌰)广西篇》中(🐮),中哈(hā )混血星厨布兰(🎲)特作为向(xiàng )(🏇)导,带(dài )领观(🖲)众深(shēn )入桂(🔸)林(👑)、阳朔(shuò )、柳(🎡)州、南宁等(💆)美食(shí )胜地(🛹),揭(🏐)开这片(🕌)土(🛺)地如何以“酸、辣(là )(✖)、鲜、甜”为(wéi )语言,讲述食物与(yǔ )(💞)地域、传统(tǒng )与创新的(de )对(📯)话。《秘食中(🔢)国·广西篇》穿(chuān )梭于市井小巷与秘境私厨,从传统米粉(fěn )、螺(luó )蛳粉的(🎾)坚(⏰)守(🈴)到新派广西菜的探(tàn )索,从牛八宝(👺)的酸辣奔放到(dào )油茶火(huǒ )锅的养生(shēng )哲学,从(cóng )夜市的(💝)碳水狂欢到(dào )糖(táng )水(🛎)铺(pù )的温柔甘(gān )甜,尝遍(biàn )广西(⛏)的极(👪)致风(fēng )味,呈现地域特色(🐩)美食背后(hòu )的(de )(🙎)烹(pēng )饪技艺。广西的味道,是山水的馈赠、(👵)时间(💸)的(de )沉淀,更是人间烟(yān )火的生动注(🐖)脚。该片(💣)不(bú )仅记录美食(shí ),更(gèng )走进博物馆、老字号(🚻)与家庭厨房(🛃),聚(👩)焦广(guǎng )西(xī )米粉(📬)盛宴、嗦螺(luó )文化、酸味小(xiǎo )(❄)吃(chī )(💁)、糖水凉茶(chá )等地域基因(yīn ),捕捉城市(shì )脾性与(💛)几代人的(⛅)集体记忆(yì ),解码食物背后的历(🐇)史渊(👆)源(yuán )(🔍)与人(🍉)文(🗒)温度。
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