在《秘食中国·广西篇》中(🐮),中哈混血星厨布兰特作为向(🏇)导(dǎo )(♑),带(😎)领观众深入(rù )桂林、阳(yáng )朔、柳(🎡)州、南(👁)宁等美(měi )(✳)食胜地(dì ),揭(🏐)开这片土地如何以“酸(suān )、辣(✖)、(🙁)鲜、甜”为语(yǔ )言,讲述食物与地域、传统与(yǔ )创新的对话(huà )。《秘(😞)食中(zhōng )国·广西篇》穿梭于市井小巷(📙)与秘境私厨(chú ),从传(chuán )统米粉(fěn )、螺(🙉)蛳粉的坚守到(🍄)新派(pài )广(guǎng )西菜的探(🚻)索(suǒ ),从牛八(💠)宝的酸(🏯)辣奔放到油(🐀)茶火锅的养生哲(zhé )学(👣),从夜市(❕)的碳水狂欢到(🍑)糖水(shuǐ )(🛎)铺的温(🐾)柔(róu )甘(😊)甜,尝遍(biàn )广西的极致(🥋)风味,呈(chéng )现地域(💹)特色美食背后的烹饪技艺。广西的(😙)味道(dào ),是山水(shuǐ )的馈(kuì )赠(zèng )、(👵)时间(jiān )(💸)的沉淀(🍽),更是人(🚲)间烟(yān )火的生(🌱)动注脚。该片(💣)不仅记(jì )录美食,更走(zǒu )进博物馆、老字(📤)号与家庭厨(chú )房(🛃),聚焦(jiāo )广西米粉盛宴、嗦螺文化、酸味小吃、(🈺)糖水凉(liáng )(🔮)茶等(děng )地域(🔬)基(jī )因(🔍),捕(bǔ )捉城(🚪)市脾性与(💛)几(jǐ )代人的集体记忆(yì )(🈸),解(🛃)码(mǎ )食物背(🎞)后的(de )历史(shǐ )渊(yuān )源与人文温度。
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